Melfrie havrescones

Jeg har fått dilla på disse sconesene for tiden! De er uten mel, sunne og næringsrike og raske å lage seg til kveldsmat.

Fire store scones:
4 dl lettkokte havregryn
4 eggehviter
4 ss kesam
2 ts bakepulver
6 dråper Steviosa (eller 2 ts sukker)
En neve valnøtter

Bland eggehviter, steviosa og kesam. Tilsett havregryn, nøtter og bakepulver. Form fire scones på en bakepapirkledd stekeplate med skje.

Stekes på 200 grader i 15- 20 min

Enjoy!